Новая семья

Лето – пора не только прекрасная, в отношении тепла, света, и зелени, но и пора богатая на ягоды.
Человек, небезразличный к своему здоровью и любящий лес, никогда не пойдет за ягодой на рынок. Что могут подарить просторы Смоленской области?

Первая и любимая всеми взрослыми и детьми ягода – ЗЕМЛЯНИКА.
Ранняя земляника поспевает на вырубках и открытых солнцу полянках. Ягоды эти хоть и меньше лесных, но гораздо слаще и ароматнее. Лесная земляника крупнее, нежнее и сочнее своей предшественницы.  Большие темно-лиловые ягоды как будто напитаны запахом леса, цветов, хвои. Такую ягоду приятно класть в рот, в посуде же она мнется и домой можно донести только мятую. Иногда дети такие крупные ягоды накалывают на травинку и после осторожно съедают по ягодке.
На дачах у многих растет земляника сортовая. Она гораздо крупнее своей дикой родни, но менее ароматна, не так сладка. Зато эта прирученная красавица цветет и плодоносит все лето и осень до самых морозов. Удивительно, когда кустик усыпан и цветами и ягодами.
Само растение полезно ягодой и листьями. Максимальное количество полезных веществ в кустиках наблюдается в пору цветения и первого плодоношения (июнь-июль).
Плоды земляники помогают при анемии, нарушениях минерального обмена. Листья обладают потогонным действием и улучшают кровоснабжение сердца. Отвар корней помогает при гипертонической болезни, а маска из свежих ягод часто используется женщинами для питания и улучшения цвета лица.

Следующая поспевает ЛЕСНАЯ МАЛИНА. Эта ягодка любит непроходимые места – лесные буераки и часто растет по берегам ручьев, образуя непроходимые заросли вместе с крапивой и другими высокими травами. Малина в лесу мельче, чем ее садовая сестра, но гораздо слаще.
Как лекарственное средство сушат плоды и листья и применяют как потогонные при простудах.

Прекрасна сестра малины – темно-фиолетовая ЕЖЕВИКА. Плетется, тянется куст по земле, цепляется и царапается. Не ходи за ягодой с открытыми руками. Будешь весь исцарапан. Зато собранные ягодки как драгоценные камешки один к одному красивы, блестящи и полезны. Отличный поливитаминный препарат – ягоды ежевики.

ЧЕРНИКА настоящая лесная ягода. Поспевает сразу за земляникой. Ветвится кустарничек с мелкими жесткими листиками, переплетается, но твердо стоит черничник. Ягода эта плотная шаровидная иногда чуть удлиненная, черная с сизым налетом. Любит черника ровные участки ельников или сосняков. Сбор ягод занятие трудоемкое, все время, согнувшись с измазанными до черноты пальцами и синими губами и языком от съеденной  черники. Полезны сушеные ягоды и листья этого растения при сахарном диабете, при поносах у детей, при воспалениях мочевого пузыря. Даже полоскать больное горло можно настоем черники.

ГОЛУБИКА. Кустарник повыше черники, иногда до метра в высоту, предпочитает болота и селится куртинами, образуя заросли. Ягодки покрупнее чернички, синевато-черные, снизу сизые. Чего только не приготовит хозяйка из голубики и компот и варенье, и насушат ягоды – это общеукрепляющее и поливитаминное средство.

Красна ягода БРУСНИКА. Кустарничек мелкий всего до 10 см в высоту. Листья будто кожистые, округлые. Ягоды в отличие от голубики и черники расположены кистью по нескольку штук. Листья растения сушат, А ягоды мочат или хранят свежими. Водный настоя брусники – отличное средство для утоления жажды. Много витаминов в этой ягоде. Листья используют как мочегонное, желчегонное, вяжущее и дезинфицирующее средство.

КЛЮКВА. Худосочный тоненький с мелкими листьями кустарничек. Ягода красна, крупна и кисла. Интересно, что ее собирают два раза в год: осенью в сентябре- октябре и весной в марте-апреле из-под снега. Подснежная ягода становится сладкой. Витаминное средство клюква, морсы из нее всегда помогали при лихорадке.

Красива КАЛИНА и в белой пене цветов и в красных кистях ягод осенью. Растет по сырым местам, в зарослях, может достигать деревцем до 5 метров. Часто калину сажают в садах. Лечебны ягоды и кора дерева. Ягоды красные в гроздьях можно срезать и сушить. Помогает калина при запорах, авитаминозах, Используются как потогонное и мочегонное средство.

Бежит лето вприпрыжку. Горят красными бусинами ягоды, сверкают черным жемчугом, синеют темной глубиной. Не зевай, не проворонь время, бережно собери и храни капли лета.